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四川榨油機廠家為你介紹浸出油和壓榨油的區(qū)別

作者:admin 發(fā)布日期: 2019-04-13 二維碼分享

現在在日常生活中,都是離不開油的。油也有很多的品類,你又知道多少浸出油和壓榨油的區(qū)別呢?下面就跟著四川榨油機廠家一起來看看吧:

1. 聞氣味,“壓榨油”與“浸出油”,因為工藝不同,所以味道有很大區(qū)別。壓榨油保留了油料天然的香味,醇香撲鼻。浸出油醇厚味道會很淡,其中還會夾雜著很淡的工業(yè)味道。

2. 看濃度,“壓榨油”的濃度比較比浸出油的濃度要高,而且壓榨油在瓶子里時,掛壁時間比浸出油要長,這就是濃度的問題。

3. 嘗味道,壓榨油因為為純物理壓榨,榨出的食用油味道香醇。而浸出油的味道會帶一帶你點稍苦的味道,這就是化學殘留,越苦說明殘留越多。

四川榨油機

4. 抗氧化劑,抗氧化劑就是為了使食用油儲存時間更長,但代價就是破壞食用油內的營養(yǎng)物質。壓榨油里面是不含抗氧化劑,原料含有維生素e,維生素e具有天然的保鮮作用,無需添加任何化學物質就可以實現長久儲存,更沒有化學殘留。而浸出油卻恰恰相反,由于破壞了其原有結構要想長久保存要添加人工抗氧化劑。

5. 工藝區(qū)分,在購買食用油的時候,我們可以看產品介紹,壓榨油是沒有經過提煉的,所以沒有“六脫”的精煉工藝,含有“六脫”工藝的是浸出油。

6. 就是價格,壓榨油由于出油率低,對于原料的要求很高,天然沒有污染,壓榨油價格會稍貴。而浸出油則相反,出油率高,原料要求低,但是破了營養(yǎng)結構,還有化學殘留,市場價較便宜。

相信通過上面的介紹大家對浸出油和壓榨油有不同的認知了吧,想了解更多相關資訊請持續(xù)關注本站。



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